好評をいただいております、東山酒造【坤滴】の限定酒販売!
土づくりよりこだわり育てた特別栽培米｢山田錦」だけを使用し、京都の名水「伏水」でじっくりと醸した吟醸純米酒です。

この「夏の吟醸純米」は、坤滴・吟醸純米生原酒を加水調整して、一回火入れした蔵出しの限定酒です。
爽やかな香りと、すっきりとした旨みを楽しんでいただける一品です。

720ml/1417円
1800ml/2730円
(各限定販売)


 きょうとウェルカムより全国発送

23年度産玄米入荷情報!!
【玄米販売/店頭精米のお米】

北海道 ななつぼし
玄米5kg/1,680円≪お買い得品≫
京都府【嵯峨越畑】棚田米こしひかり
玄米5kg/2,300円
新潟県【朱鷺と暮らす郷】特別栽培米・佐渡こしひかり
玄米5kg/2,750円
新潟県【服部幸重】特別栽培米・魚沼こしひかり
玄米5kg/3,500円
兵庫県【JAS有機認証合鴨農法】無農薬こしひかり
(23年度産販売終了)
滋賀県【川瀬営農】特別栽培米こしひかり
玄米5kg/2,250円
滋賀県【川崎営農】特別栽培米・夢ごこち
玄米5kg/2,580円
京都府 丹後こしひかり
玄米5kg/2,080円
兵庫県【まるきん農林】特別栽培米こしひかり
玄米5kg/2,450円


<*玄米は精米しますと糠の分減少します(約1割)

【伏見区地域無料宅配承ります!】
【宅配便で全国発送】
*関西地区は上限490円で発送させていただきます。
(お支払い方法)
*宅配便代引き
*銀行振込(みずほ銀行・東京三菱UFJ銀行・ジャパンネット銀行)
*郵便振替・ゆうちょ銀行
*全国発送のご注文はメール、ファックスにてお願いいたします。
*詳しくは当店までお問合せ下さい。

≪イギリス人杜氏が醸する芳醇でうま口の京の地酒≫

京都府丹後市にある創業天保13年(1842年)年間生産量600石ほどの京の地酒蔵元の芳醇でうま口の話題の絶品酒です!!

イギリス人南部杜氏(フィリップハーパー)
1966年、イギリス生まれ。Land’s End (地の果て) という地名もあるほど田舎のコーンウォール州で育つ。
オックスフォード大学で英・独文学を専攻、22歳で卒業後、JETプログラムで昭和63年に来日。大阪市内の学校で英語教師として勤務するうちに酒好きの悪友が増え、日本酒にはまる。
キキ酒会、田植え体験、蔵見学への参加、地酒専門の居酒屋でのアルバイトを経て、来日後3年目に奈良の梅乃宿酒造に蔵人として入社。
各工程の責任者としての経験を積み、平成13年、南部杜氏協会主催「杜氏資格選考試験」に合格し、平成16年醸造年度より「杜氏」の肩書きで酒造りに携わる。(「和く輪く」の造りの責任者であり、平成15年初杜氏として完成させ、17年、19年と「和く輪く」の歴史を積み重ねている)平成19醸造年度より、京都府の木下酒造(銘柄「玉川」)にて氏として勤務。初年度にして全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

≪5月在庫品≫

*玉川(祝)純米吟醸生酒
1800ml/2800円 720ml/1400円
*玉川 特別純米酒
1800ml/2500円 720ml/1250円
*玉川(雄町)純米吟醸
720ml/1450円
*玉川(人食い岩)特別本醸造
1800ml/2250円




 きょうとウェルカムより全国発送

春だ!・イベントだ!・生ビールだー!!

本格生ビールサーバー貸出しいたします!
お祭りや、バーベキュー等各種イベントやパーティーなど、楽しい一時を本格生ビールと共に楽しんでみませんか!!楽しさ、旨さ倍増で場が盛り上がること間違いなしです!!

当店では、居酒屋で飲む本格生ビールを手軽に皆様にも楽しんでいただけるように、生ビールサーバーの貸し出しを承っております。
料飲店が使用しているものと同じ生ビール樽ですので、飲食店で飲むおいしい本格生ビールを屋内、屋外問わず気軽に楽しんでいただけます!


ビールはビールサーバー内に氷を入れてビールを冷やす氷式ですので、電源が不要の為、屋内、屋外問わず電源等が無くても楽しんでいただけます。

☆ご利用に関して☆
■台数に限りがありますので、事前にご予約をお願いしております。
■引取り時に、商品代金、身分証明書、保障金(3万円) (返却時返金いたします)、炭酸ガスボンベ使用料(500円)をお願いしております。
■ビールサーバー本体の他に、生ビール樽、炭酸ガスボンベ、サーバー内に入れる冷却用の氷が必要になります。(使用する氷は、季節、使用状況により変わります。ビール1リットルあたり約200g〜400gを目安にご用意下さい。
(夏季、樽内の温度が35度以上になる場所での使用はお控えいただくか、樽を冷やす、日よけをする、水をかけるなどし、樽の温度を下げてご使用下さい。)
■生ビール樽を当店で購入いただきましたお客様に限り、無料貸出しとさせていただきます。
■サーバーは基本的にお客様の方で、引取り、返却願います。
(日曜日は、当店定休日につき、サーバーの引取り、返却は定休日以外でお願いいたします)
■サーバー貸出期間は一週間。
■サーバー及び樽など、貸出品の破損、紛失などの場合は、保証金より請求させていただきますので予めご了承願います。

■樽生ビール価格
≪キリンビール≫
7リットル/3640円(税込み) <中ジョッキ約20杯分>
15リットル/7800円(税込み) <中ジョッキ約44杯分>

≪アサヒ・サッポロ・サントリー≫
10リットル/5200円(税込み) <中ジョッキ約30杯分>
■420mlプラコップご用意できます。1個/20円(要予約)
(大きめのコップで注ぐとビールを上手に注げます)

ご要約・お問合せは(荒玉酒店)まで
京都市伏見区南新地4-1(京阪電車中書島駅近く)
電話番号 075-611-2023

キンシ正宗(京都市伏見区新町11丁目337-1)

『京のまろやか塩ぽんず』
「一度使うとて手放せない!」と、今評判の調味料それが、この『京のまろやか塩ぽんず』です。

香りづけには『すだち』『ゆず』の果汁を贅沢に(2割以上)高配合しました。
そして、厳選したかつお節と昆布を“だし”に使用。

でも・・・それだけでは、ただの「塩ぽん酢」・・・
『京のまろやか塩ぽんず』は、京都伏見の蔵元が伝承の技に加えて、新たに作り上げた今話題の最高級塩ぽん酢です。

蔵元が大切にするのは「旨みと香りの調和」
“旨味の秘訣”である「煮きり酒」は、清酒を釜で見つめて、アルコール分を飛ばしたものです。
そして古代の天然製塩法で作った「藻塩」は、雑味のない上品な味わいを生み出しました。
「煮きり酒」と「藻塩」を独自のは小郷で巧みに組み合わせたことにより、飲んでもむせないほど、とてもまろやかな味に仕立てられています。

一般のポン酢と異なり、醤油を使用しておりませんので、素材の風味と色調が生きるとともに、料理素材を柔らかく包みこむような「はんなり」としながらも「コクのある味」をご賞味いただけます。

一年を通してお料理に使われるポン酢
焼き肉料理のつけたれに!しつこくなく、すっきりいただけます!エビフライ、唐揚げなどの揚げ物に柑橘のフレッシュな香り付けですっきり!餃子、シュウマイ、中華料理にも使えます。又、野菜、海藻サラダのドレッシングとしてもお楽しみいただけます。

250ml/525円 <お徳用>1000mlペットボトル/1,155円

 きょうとウェルカムより全国発送